![]() |
|
Associated Press, 20 November 2008
Minder reclame over ongezond eten kan een significant effect hebben op overgewicht bij kinderen, volgens een studie die de effecten van fast food reclames op TV heeft gemeten. Het aantal kinderen met obesitas zou met 14 tot 18 procent kunnen worden verlaagd als deze reclames worden verboden.
The New York Times, Blog, 20 November 2008
Deze week zijn er talloze berichten uitgebracht die erop wijzen dat (overmatige) consumptie van vitamine supplementen geen effect hebben op het ontstaan van kanker, hartziekten en prostaat kanker. Sterker nog: Vitamines E en A zouden zelfs het risico op overlijden vergroten. Deze blog van Tara Parker-Pope vat de onderzoeken samen.
Hoe je familie met eten omgaat heeft een groot effect op het gewicht van iedereen in de familie, blijkt uit een studie van het Department of Health in Engeland. Families met problematische benaderingen hebben weinig tijd, geen kookervaring en trakteren graag. In de positieve categorie vallen families die gezond of biologisch eten en kinderen vertellen dat ze moeten eten wat de pot schaft, of sportieve families.
Samen met regelmatige lichaamsbeweging en niet roken, voorkomt gezonde voeding zoals ze in traditionele Mediterrane landen eten meer dan 80% van de gevallen van hartziekten, 70% van de beroertes en 90% van de gevallen van diabetes type 2. Willett 2006
Een gezonde levensstijl maakt gelukkig, blijkt uit onderzoek naar de relatie tussen depressie en gezonde voeding (Expert Frank Sacks over Omega-3 vetzuren en gezondheidseffecten).
Op deze web site vind je informatie over de EFFECTEN die voeding kan hebben op de gezondheid en WAT gezonde voeding inhoudt. Omdat het nog steeds niet duidelijk is wat gezonde voeding is, ondanks meerdere pogingen van de voedingswetenschap, hoop ik dat je hier het definitieve antwoord vindt.
Geloof vanaf nu niet meer die tante die je verzekert dat je van bananen dik wordt, of die vriendin die het nieuwste afslankdieet heeft gevonden, maar zorg ervoor dat je de juiste informatie krijgt over voeding. Ik help je daarbij. Geen "Niet goed, tijd terug garantie". Wel een garantie op informatie gebaseerd op wetenschap en gezond verstand.
!!-- De web site staat nog in de kinderschoenen, kom over een paar weken terug voor meer informatie, links en leuke artikelen! --!!
Laatst ge-update op 14 November 2008
I wanted to write a book, instead I made a web site. about Liesbeth